Terdapat beberapa gred keluli tahan karat dupleks dan keluli tahan karat, dan kelebihan dan kekurangan setiap gred bergantung kepada penggunaannya dan komposisi kimia gred.
Sebagai contoh, 300 siri keluli tahan karat austenit mempunyai kemuluran yang sangat baik, rintangan kakisan yang lebih baik, dan kekuatan mekanikal yang baik. Kimia mereka boleh diubah dengan mengurangkan atau meningkatkan kandungan karbon mereka untuk tujuan tertentu, seperti kimpalan atau penggunaan pada suhu tinggi.
Walau bagaimanapun, keluli tahan karat martensitik dan keluli tahan karat ferit mempunyai kekerasan yang lebih baik dan rintangan kakisan yang lebih rendah.
